「大きいクルトンほしいな。」
少しまえにおっとが言っていました。でも近所のスーパーで売られているクルトンは小さなキューブ状のものばかり。おっとご所望の大きいクルトンはないのです。売っていないなら、作るしかない、クルトントン。ということで、バゲット買ってきてつくることにしました。おっとの夢かなえちゃいます。
バゲットをうすく切ってお皿に並べてレンジでチン（1分半くらい）、そのあと１５０℃に温めておいたオーブンで１０分、ひっくりかえしてオリーブオイルと塩をふってさらに１０分、かりかりになっていたらできあがり。ついでにラスクも作ってみました。ラスクは、ひっくりかえした後、同量のバターと粉糖を練り混ぜたクリームを塗って焼くだけ。
かなえるとか大きいこと言ったけど、こんなに簡単にできることでした。簡単だけどおっとご満悦。さっそくバリバリボリボリ食しています。わたしも喜んでもらえてうれしい、ご満悦です。 おば
